RENDEZ-VOUS À MONTPELLIER SUR LE SALON SITEVI
Le parc des expositions de Montpellier accueillera la prochaine édition du SITEVI, salon international des équipements et savoir-faire pour les productions vigne-vin, olive, fruits-légumes, du 26 au 28 novembre 2019. Devenu le rendez-vous business et innovation, ce biennal s’inscrit comme le leader mondial autour des trois filières. Après le record atteint pour ses 40 ans […]
SIMEI 2019, VENEZ NOUS RENDRE VISITE !
La 28ème édition du SIMEI, le salon leader international dans le secteur des technologies pour l’œnologie et l’embouteillage, se tiendra du 19 au 22 novembre 2019 à Milan. Tous les deux ans, cet événement d’envergure internationale permet de mettre en réseau les acteurs majeurs du secteur pour échanger et découvrir les nouveautés de l’industrie viti-vinicole. […]
LA PRÉ-CHAUFFE IMMERSION
Mis au point pour la première fois par la tonnellerie Saury en 2000, le procédé d’immersion consiste à placer « la rose » dans un bain d’eau à haute température. A la sortie de l’immersion la rose est cintrée, puis une chauffe classique (M, M+, Lumière) est appliquée en fonction des qualités requises. Lors de […]