Saury, Saveurs & Vous
L’actualité de la tonnellerie Saury et de Saveurs, le spécialiste du chêne pour l’oenologie
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Acerca de Lise Blondiau

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Hasta ahora Lise Blondiau ha creado 53 entradas de blog.
28 01, 2022

El viñedo del piamonte en Italia

La Nebbiolo: variedad autóctona piamontesa por excelencia El nombre de esta variedad deriva de la palabra «nebbia» que significa niebla en italiano. Etimológicamente, su nombre podría estar [...]

28 01, 2022

El pre-tostado inmersiòn

Puesto a punto por primera vez por la Tonelería Saury en 2000, el proceso de inmersión consiste en sumergir la barrica, con las duelas colocadas en forma [...]

28 01, 2022

Saveurs- La duela 12

La duela 12 es el nuevo producto de la gama de roble para la enología Saveurs, fruto de la experiencia de la Tonelería Saury y de varios [...]

28 01, 2022

Unified Wine & Grape Symposium

Desde su creación en 1995, Unified Wine & Grape Symposium es la mayor conferencia y el mayor salón de la industria del vino y de la uva [...]

14 06, 2021

EL ARTE DE DAR UNA SEGUNDA VIDA

Domaine du Clos des Fées encarga una obra de arte a Jordane Saget… en el fondo de una barrica Saury   Más acostumbrado al asfalto de la [...]

11 06, 2021

EL VIÑEDO GEORGIANO

La viticultura en Georgia es una de las más antiguas del mundo, un gran número de lingüistas considera que la etimología de la palabra «vino» procede del [...]

2 06, 2021

EL NUEVO MARCADO LÁSER SAURY

Tonnellerie Saury ha querido marcar el paso a 2021 ofreciendo una nueva imagen a sus barricas. En sus próximos pedidos, sus barricas Saury lucirán un nuevo marcado.  [...]

27 05, 2021

FEBRERO EN EL VIÑEDO

FEBRERO EN EL VIÑEDO   Durante el mes de febrero, el trabajo en el viñedo se caracteriza por la preparación de las parcelas para la plantación, así [...]

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