Saury, Saveurs & Vous
L’actualité de la tonnellerie Saury et de Saveurs, le spécialiste du chêne pour l’oenologie
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L’actualité de la tonnellerie Saury et de Saveurs, le spécialiste du chêne pour l’oenologie

Circa Lise Blondiau

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Finora Lise Blondiau ha creato 53 post nel blog.
28 01, 2022

I vigneti piemontesi

Il Nebbiolo: il vitigno autoctono piemontese per eccellenza. Il nome di questo vitigno deriva dalla parola nebbia. Etimologicamente, il nome sarebbe legato all’abbondante pruina che ricopre le [...]

28 01, 2022

La pre-tostatura a immersione

Messo a punto per la prima volta dalla Tonnellerie Saury nel 2000, il procedimento di immersione consiste nell’inserire la “gonna” della barrique in un bagno d’acqua calda [...]

28 01, 2022

SAVEURS – LA DOGA 12

La doga 12 è il nuovo prodotto della gamma di quercia per l’enologia Saveurs ed è il risultato di tanti anni di ricerche e dell’esperienza della Tonnellerie [...]

28 01, 2022

Unified Wine & Grape Symposium

Dalla sua nascita nel 1995, lo Unified Wine & Grape Symposium è la più grande conferenza e la principale fiera del settore del vino e dell’uva nel [...]

14 06, 2021

L’ARTE DELLA SECONDA VITA

L’azienda Clos des Fées commissiona un’opera d’arte a Jordane Saget... sul fondo della barrique Saury   Abituato più al bitume della capitale che alle querce secolari utilizzate [...]

11 06, 2021

IL VIGNETO GEORGIANO

La Georgia è uno dei primi paesi al mondo in cui si è praticata la viticoltura; molti linguisti sostengono che l’etimologia del termine “vino” provenga proprio dalla parola [...]

11 06, 2021

TONNELLERIE VLAD, IL PLUS: LA QUERCIA EUROPEA

Per poter offrire un’alternativa complementare alla gamma delle sue barrique, il team Saury è lieto di proporvi una gamma di barrique fabbricate in Romania, ottenute dalle leggendarie [...]

2 06, 2021

LA NUOVA MARCATURA LASER SAURY

La Tonnellerie Saury ha voluto celebrare il passaggio al 2021 proponendo barrique dall’estetica rivisitata. Dai prossimi ordini le barrique Saury che riceverete saranno impreziosite con una nuova [...]

27 05, 2021

FEBBRAIO NEL VIGNETO

FEBBRAIO NEL VIGNETO   Durante il mese di febbraio, il lavoro in vigna è contrassegnato dalla predisposizione degli appezzamenti per l’impianto, dalla preparazione delle piante di vite [...]

27 05, 2021

FEBBRAIO IN CANTINA

“Au vignoble et au cellier - 1910” è una serie di articoli che presenteremo nel corso del 2020, mese per mese. Gli articoli sono tratti dall’Annuaire du [...]

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